торт ШКОЛЬНЫЙ со вкусом из детства! Быстро, очень вкусно и бюджетно! Без сливок и желатина!

торт ШКОЛЬНЫЙ со вкусом из детства! Быстро, очень вкусно и бюджетно! Без сливок и желатина! Большой торт! Торт тает во рту! Торт в данном видео большой, рассчитан минимум на 25 порций, если вам нужен небольшой торт круглый 18 см в диаметре, всех ингредиентов для БИСКВИТА следует взять в 4 раза меньше, а для крема на ваше усмотрение в 2-4 раза меньше Ингредиенты для бисквита для формы 34х24 см 16 Яиц (размер M, каждое яйцо весом примерно по 50 гр без скорлупы) 24 гр ванильного сахара 40 гр кукурузного крахмала 560 гр сахара 440 гр муки 40 гр какао выпекаю бисквит в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на режиме верх-низ без конвекции около 50 минут. 300 мл холодной кипяченой воды для пропитки ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 500 гр размягченного сливочного масла 780 гр варёной сгущёнки (карамелизированного сгущенного молока с сахаром) 600 г сметаны 25-30% жирности (комнатной температуры)