Быстрое застолье или когда внезапно пришли гости😅 [рецепты]

Быстрое застолье или когда внезапно пришли гости😅 ⠀ Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 ⠀ 📝Томлёная баранья нога: Нога барашка - 1шт (2-3кг) Лук - 2шт Чеснок - 5зуб Сливочное масло - 50гр ⠀ 📝Маринад: Соль - 1ст.л Аджика - 1ч.л. Паприка - 1ст.л. Сухой чеснок - 1ст.л. Соевый соус - 1ст.л Мята, розмарин, тимьян - по 3веточки Оливковое масло - 3ст.л. Чёрный и красный перец ⠀ 👩‍🍳Баранью ногу моем, зачищаем от плёнок и лишнего жира. Делаем в ноге надрезы и помещаем нарезанный чеснок. Замороженное сливочное масло нарезаем на кусочки и также в надрезы. Смешиваем все специи, добавляем аджику и оливковое масло. Получившуюся пасту наносим на мясо и хорошо смазываем. Оставляем мариноваться на 3-5 часов. Лук режем полукольцами. Выкладываем на бумагу на противень. Сверху кладём баранью ногу, закрываем бумагой и заворачиваем края. Убираем в разогретую духовку на 2 часа на 180 град. После открываем бумагу, поливаем соком и ставим на 200град ещё мин на 20-30, до появления красивого цвета). ⠀ 📝Рулетики с баклажа