Как приготовить сочные чебуреки дома. Чебуреки с мясом | Рецепт

Классический рецепт приготовления домашних чебуреков. На протяжении 10 лет мы в Пирожковой готовим не только пирожки, но и вкуснейшие жареные чебуреки с мясом и сыром. Рецепт приготовления чебуреков с золотистой корочкой достаточно прост и не требует наличия большого количества продуктов и посуды. В нашем новом ролике мы покажем, как приготовить в домашних условиях чебуреки со вкусным, нежным тестом и ароматной, сочной начинкой из домашнего фарша. Тесто для чебуреков, мы приготовим без добавления дрожжей, чтобы оно оставалось тонким, и наша мясная начинка хорошо прожарилась. Подавать чебуреки к столу нужно сразу же после обжаривания, тогда сочная начинка не размочит тесто, и чебурек не потеряет свою воздушность! Осторожно горячо! Рекомендуем подавать на стол с брусничным морсом, приготовленным по нашему рецепту (рецепт см. здесь: Ингредиенты: Для теста: Мука - 4 стакана Соль - 2 чайные ложки Теплая вода - полтора стакана Для начинки: Фарш домашний - 250гр. Репчатый лук - 1 средний Вода - 1 стакан Растительное масло - 1 столовая ложка Соль, перец и приправы для мяса по вкусу Растительное масло Сначала готовим тесто: 1. В муку добавляем соль и воду. 2. Хорошо вымешиваем тесто. 3. Накрываем пленкой и оставляем на 15-20 минут. Готовим начинку: 1. Нарезаем кубиком репчатый лук и добавляем в фарш. 2. Добавляем соль, перец, приправы, воду и растительное масло. Перемешиваем. Готовим чебуреки: 1. Готовое тесто делим на 10 одинаковых кусочков. 2. Тонко раскатываем кусочки теста. 3. На одну половину теста выкладываем начинку, другой накрываем и обрезаем края. 4. Растительное масло наливаем в сковороду и разогреваем до 160 градусов. 5. В разогретое масло выкладываем чебуреки и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Приятного Вам аппетита! Подписывайтесь на Пирожковую↓ Вконтакте - YouTube: Пирожковая в социальных сетях↓ Facebook: Одноклассники Instagram: Twitter: Google : ✔ Поделись видео с друзьями «Чебуреки с мясом | Рецепт»: ✔ Подпишись на канал: Наш адрес: СПб, ул.Восстания, д.1 Наш сайт: Наша почта: Pirozhki@ Тел.: 275-05-05 Ещё больше интересных видео↓ Рецепт мясного борща: Рецепт блинов на молоке: Рецепт супа из чечевицы: