Домашний уксус из мандарина. Простой рецепт

Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией. Из мандарина всегда получается отличный уксус. Он невероятно пахучий и предельно насыщен мандариновыми ароматическими маслами. Можно просто взять мандарины, снять корочки, раздавить мякоть и из этого нектара сделать уксус. В итоге получится просто божественный уксус. Но если мандаринов у вас не целая корзина, тогда сделайте уксус из мандаринов с добавлением воды и сахара. Рецепт очень прост. На 600 грамм мякоти мандарина понадобится 1 литр воды и 100 грамм сахара. Весь процесс приготовления мандаринового уксуса смотрите в этом видео. И уже через месяц у вас будет вкуснейший, ни с чем не сравнимый, чудесный уксус. А его волшебный цитрусовый аромат будет еще долго напоминать вам яркие новогодние праздники! “Как сд