Как говорит мой папа Вкуснее супа просто нет! Шурпа, всегда съедается до без остатка

Сегодня у меня на обед шурпа. Вариантов приготовления шурпы множество, я сегодня предлагаю приготовить так. Рецепт: Для шурпы: Ребра мясные - 800г Вода - 3л Картофель - 500г Перец болгарский - 1шт Морковь - 1 шт Луковица - 1шт Помидоры - 2 шт Чеснок - 2зуб Лавровый лист - 2 - 3шт Черный перец – по вкусу Аджика сухая - 1ч.л. Зелень – по вкусу Соль - 2ч.л.