Чем лучше палить зимой тушку птицы. Как быстро разделать теория

Моё мнение чем лучше палить тушку домашней птицы. Рассказываю теорию о быстрой разделке тушки без заморочек (саму тушку не разделываю) на примере селезня индоутки.