Урок 7 - “Молочный“ шоколад - Базовый курс ProШоколад

Рецепт для каждого урока размещен в описании. Видеоуроки в открытом доступе не предполагают информационную поддержку! Задавать вопросы по программе курсов можно через личный кабинет, где также содержатся дополнительные материалы к курсам, ссылки и скидки до -20% на товары для работы с шоколадом. Доступ к личному кабинету оплачивается отдельно на сайте (ссылка в комментариях) «Молочный» шоколад 250г какао масло 70-90г какао порошок 120-130г кокосовый сахар (пудра) 15г SunWarrior Protein Blend Vanilla, или порошок лукумы, или инулин, или порошок банана сублим сушки, или сухое овсяное молочко 20г орехи кешью (только для VitaMix) или кешью урбеч 1 чл ванили и щепотка соли