?Кабачки-2шт
?помидоры-1шт
?сыр-100гр
?чеснок-3-4зубчика
?майонез-2-3ст.л
?яйца-3шт
?мука
?соль-по вкусу
?зелень
_____________
⠀
✅кабачки порезать на тоненькие дольки, посолить с двух сторон и оставить минут на 15
✅для начинки сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко порубленную зелень, чеснок и майонез, все смешать
✅яйца взболтать вилочкой, кабачки обвалять сначала в муке, затем в яйце, обжаривать на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки
✅смазать обжаренные кабачки начинкой из сыра, в серединку положить порнзанный кубиком помидор(1ч.л)и закрыть как на видео при помощи зубочисток