?Вертута с яблоками?

Нам понадобится: Для теста: ?яйцо - 1 шт ?сахар - 2 ст.л ?сметана 15-20% - 100 г ?сливочное масло - 40 г ?мука ~ 2 стакана (стакан объемом 250 мл до верха) Для начинки: ?яблоки - 4 шт ?сахар - 1/2 стакана ?корица - 1 ч.л ?сливочное масло - 100 г ⠀