Сырные драники

Для драников: ⁃ картофель - 1 кг натереть на мелкой тёрке и отжать ⁃ яйцо - 1 шт ⁃ сыр - 300 гр натереть на крупной тёрке ⁃ перец и сушеный чеснок по вкусу Всё смешала, дала постоять минут 10. Жарила на хорошо разогретой сковороде с каплей растительного масла на среднем огне с каждой стороны по 3 минуты. После переворачивания можно для лучшего прожаривания накрыть крышкой Для намазки: ⁃ любые ваши любимые рыбные консервы в масле: сайра, горбуша, тунец, лосось - 1 банка ⁃ сметана 15-20% - 2-3 ст л ⁃ зелёный лук Рыбу измельчила вилкой и смешала со сметаной и зеленью
Back to Top