Пудинг в крапинку

Для белого слоя: 350 г белого шоколада 400 мл горячих сливок 6 листов желатина 6 яичных желтков 50 г сахара Для шоколадного слоя: 250 г темного шоколада 500 мл горячих сливок 4 листа желатина 6 яичных желтков 50 г сахара