Сахарная пудра для посыпки Для теста:
500 гр муки
2 желтка
200 гр слив масла или маргарина
200 гр сметаны
Шепотка соли Для начинки :
1.5 ст грецких орехов
1.5 стакана сахара
2 белка В муку добавить соль и натереть на терке замороженное слив масло, перемешать. Добавить 2 желтка, сметану и замесить тесто. Разделить тесто на 6 частей и убрать в холодильник на 40 мин. Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить сахар, белки и перемешать. Охлажденное тесто раскатать в круг и разрезать на треугольнички. Положите начинку, защипните края (чтобы начинка не вытекла) и сверните. Выпекать в предварительно разогретой до 180-200°С духовке 20-25 минут. Горячие мутаки посыпать сахарной пудрой.
100,219 views
12
1
6 months ago 00:06:12 1
Кутабы #шефроссия
8 months ago 00:06:02 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2022❤️УРАЗА БАЙРАМ😍
9 months ago 00:20:26 1
Бакинские мутаки (рогалики) | Теле-теле-тесто
11 months ago 00:07:29 1
Рогалики с Орехами или Бакинские Мутаки - рецепт, с которым справятся даже начинающие!