Мандарино-шоколадный торт (ингредиенты в описании видео)

Бисквит: 6 яиц 200 гр сахара 200 гр муки Крем чиз: 500 мл сливок 33% жирности 250 гр творожного сыра 150 гр сахарной пудры 2ст л какао Ганаш 400 гр шоколада молочного 100 мл сливок горячих 50 мл растительного масла 100 гр фундука Пропитка 80 гр сахара 150 гр воды Сок двух мандарин