🥞БЛИННЫЙ ТОРТ🍰

🛒Ингредиенты: 🥞ТЕСТО: ✔️ 5 яиц ✔️ 4-5 ст.л. сахара ✔️ 1 ч.л. соли ✔️ 250 мл кефира (можно заменить на молоко) ✔️ 800 мл молока ✔️ 250 мл воды ✔️ 4-5 ст.л. какао порошка ✔️ 400 г муки ✔️ 100 мл растительного или сливочного масла ⠀ 🍦КРЕМ: ✔️ 500 мл сливок 33-35% ✔️ 500 г сливочного сыра (типа Филадельфии или Маскарпоне) ✔️ 3-5 ст.л. сахарной пудры (по вкусу!) Получается не слишком сладким. Пробуйте! ⠀ 🍫Глазурь: ✔️ 100 г шоколада (я использовала Аленку) ✔️ 2 ст.л. молока или сливок 10%