Творожная запеканка с вишней
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️творог 500г
▪️сахар 100г
▪️2-3 яйца (у меня 3 маленьких)
▪️манная крупа 3ст.л
▪️мягкое сливочное масло 70г
⠀
Шоколадная крошка:
▪️мягкое сливочное масло 100г
▪️сахар 70г
▪️какао 3ст.л
▪️мука 100г
⠀
▪️вишня 100-150г
⠀
Приготовление:
✏️К творогу добавить сахар, манку, мягкое сливочное масло, яйца все перебить блендером
⠀
✏️для шоколадной крошки: мягкое сливочное масло перетереть с какао, мукой и сахаром до образования мелкой крошки
⠀
✏️на дно формы выложить 1/2 шоколадной крошки, распределить вишню по вверх выложить творожный слой и обсыпать оставшейся крошкой
⠀
Выпекать при 180с 35-40минут