Гороховый суп “Как в садике“

Горох Сливочное масло Морковь Болгарский перец Куриное филе или грудка Лук Соль, перец, специи на ваш вкус Помидор Томатная паста Кипяток Картофель Зелень Чеснок ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Отварите горох заранее. ⠀ В казане или кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте в нем нарезанное на кусочки мясо. ⠀ Добавить специи и затем натертую на терке морковь, мелко нарезанные лук и болгарский перец. Все обжарить несколько минут. ⠀ Добавить перетертый помидор. Немного обжарить и добавить томатную пасту. ⠀ Залить все кипятком и добавить нарезанный картофель. Далее добавить готовый горох. Все перемешать. Закрыть казан/кастрюлю крышкой и варить все до готовности овощей и мяса. ⠀ Перед подачей добавить мелко нарубленные зелень и чеснок.