Волшебство с мясом 3. Фокус с мясом) Как резать мясо на отбивные? Свиная вырезка (миньон) — самая мягкая и нежная часть свиной туши. Правило резки мяса поперек волокон по отношению к этой части мяса не работает. Его можно резать как угодно. Несколько движений ножом, и маленький кусочек мяса в Аниных волшебных руках превращается в две большие отбивные.
Посмотрите наше самое популярное видео “Разделка баранины. Весь процесс от целой туши до прилавка“
►►►
На нашем канале #ВсеПроМясо
Про мясо рассказывает профессиональный мясник с более чем 10-летним стажем и хозяйка мясного магазина Анна Подоленчук.
Анна знает про мясо все! На 99%, потому что на 100% про мясо не знает никто.
Любите мясо? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, задавайте вопросы Анне.
Все, что Вы хотели узнать про мясо, узнаете здесь!
Про мясо ►►►
1 view
0
0
1 month ago 00:10:14 1
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 month ago 00:39:29 1
ТАКОЕ ВАМ ГОТОВИМ! Рецепты из книги «Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок»
1 month ago 00:00:59 1
СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ! ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!
1 month ago 00:00:48 1
Неожиданный рецепт свиной корейки от Пина #рецепты #еда #смешарики #Пин
2 months ago 00:26:06 1
Меню на рабочую неделю! Завтраки! Обеды! Ужины! Выпечка! Вкусно, разнообразно и сытно!
2 months ago 00:21:08 1
Бюджетное меню на неделю! Варианты завтраков, обедов, ужинов. Вкусная, простая выпечка!
2 months ago 00:07:28 1
Люля-кебаб без мангала в духовке. Делай так и фарш не когда не упадёт с шампура.
2 months ago 00:24:25 1
СВИНАЯ ОТБИВНАЯ и ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА . Хутор LV
2 months ago 00:07:20 1
СВИНИНА И КАРТОШКА. Не думал, что это будет так гениально.
2 months ago 00:14:58 1
ГОРА ЛАВАША ЗА 10 МИНУТ ! НЕ РЕЗИНОВЫЙ ! НАЧИНКА 5 БАЛОВ ! ОЧЕНЬ ЛЕГКО !
2 months ago 00:01:00 1
Самые сочные свиные отбивные #рекомендации #актив #рецепты #foryou #shorts
2 months ago 00:09:36 1
МЕНЮ НА 4 ЧЕЛОВЕКА⚪️6 НОВЫХ БЛЮД⚪️ВЫ ТОЧНО НЕ ОСТАНЕТЕСЬ ГОЛОДНЫМИ
3 months ago 00:27:20 1
САМАЯ БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов. Новые идеи.
3 months ago 00:06:30 1
На Богатяновской открылася пивная - Стронгилла Иртлач
3 months ago 00:11:45 1
Свиная корейка 🥩 с фенхелем и яблочным пюре 🍎
3 months ago 00:04:18 1
Как приготовить сочную грудку, куриную печень и свиную корейку.
3 months ago 00:16:00 1
Потрясающе вкусное горячее блюдо на праздничный стол!