Соленья - варенья
Сладкие помидоры с болгарским перцем на зиму
Рецепт на 3 банки по 1 литру.
Ингредиенты:
Помидоры - 1,7 кг.
Сладкий перец - 1 шт.
Лавровый лист - по 1 шт. в каждую банку.
Душистый перец - 2 шт. на банку.
Черный перец горошком - 4-5 шт. на банку.
Маринад:
Вода - 1,5 литра.
Сахар - 200 гр.
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 100 мл.