Лучший рецепт маринованных помидоров на зиму, которые никогда не взрываются! 🍅
На 2-х литровую банку
1 лавровый лист
4 гвоздички
5-6 горошин перца душистого горошка
Щепотку перца черного горошка
Горсточку нарезанного чеснока
Лист вишни (если его нет, ничего страшного)
Пучок зелени укропа и зонтик
1 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
1ч.л. 70% уксуса
Банки мою, стерилизовать не нужно, крышки обязательно кипячу. Помидоры заливаю кипятком на 15 минут, затем маринад кипячу и снова заливаю в банки. Помидоры прекрасно хранятся при комнатной температуре и получаются безумно вкусные😋