Скумбрия ВКУСНЕЕ красной рыбы! Весь секрет в РАССОЛЕ! Малосольная скумбрия

Очень вкусная малосольная скумбрия. Весь секрет в рассоле: пряном и хорошо сбалансированном. Я думаю, что Вы со мной согласитесь, что вкусная малосольная скумбрия не хуже лосося или форели! Рецепт: Скумбрия - 2 шт Вода - 1 л Соль - 3 ст.л. Сахар - 2 ч.л. Кориандр - 2 ч.л. Черный перец горошком - 1 ч.л. Лавровый лист - 4 шт