Джиз из баранины. Популярное блюдо в Узбекистане.
Джиз ( ДЖИЗ-БИЗ )
Джиз – главное мужское блюдо в Узбекистане. Говорят,занесли это блюдо в узбекскую кухню джизакцы (жители славного города Джизак).
Ингредиенты:
⚡️Баранина
⚡️Растительное масло
⚡️Жир
⚡️Соль по вкусу
⚡️Зира
⚡️Кориандр
⚡️ Не полный стакан заваренного черного чая
Чай дает красивый цвет и нотку вкуса
#корейскиезакуски #блюдамира #мясо #овощи #рис #покорейски #запеканки #супы #салатыпокорейски #корейскиеблюда #шашлык #требуха #хе #рыба #салаты #узбекскиеблюда #korea #food #корейскаякухня