RISOTTO alla CARBONARA: semplicemente spaziale! #Shorts 😋🥓🥚
La carbonara non si tocca, ma avete mai provato a farci il risotto? IRRESISTIBILE! Ce lo prepara @Chef Nerone 😍
Ingredienti:
260 gr di riso
120 gr di guanciale
4 tuorli
40 gr di pecorino romano
Sale, pepe q.b.
Brodo (fatto con acqua e scarti di guanciale )
Procedimento:
Iniziamo a tagliare il guanciale a striscioline mettiamo in padella e facciamolo sudare (senza alcun olio) con gli scarti andiamo a creare un ottimo brodo. Una volta ben rosolato, leviamolo dalla padella, sminuzziamolo e conserviamo il grasso. Nella stessa padella aggiungiamo il riso, tostiamolo, sfumiamo con il brodo e portiamo a cottura. Prediamo un recipiente e aggiungiamo tuorli, pecorino romano, pepe e mescoliamo il tutto fino ad ottenere una fantastica carbo crema. Una volta portato a cottura il risotto aggiungiamo la carbo crema e mantechiamo con il grasso del guanciale. Non ci resta che impiattare e... buon appetito!
#giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #giallo #chefnerone #risotto #risottoallacarbonara #carbonara #carboc
1 view
0
0
3 months ago 00:13:37 1
Mantecare il risotto come un grande maestro - la tecnica dell’ONDA di Christian Costardi
3 months ago 00:02:58 1
Oggi ti sveliamo la VERA RICETTA del RISOTTO ALLA MILANESE: imperdibile!
3 months ago 00:20:33 1
Ranking Every Frozen Trader Joe’s Pasta | Bonus Babish
3 months ago 00:00:32 1
👑 RISOTTO della REGINA ELISABETTA: GAMBERI ROSSI e FRANCIACORTA❤️ #Shorts
4 months ago 00:02:31 1
RISOTTO alla SALSICCIA - FACILE e GUSTOSISSIMO😋😍
4 months ago 00:10:09 1
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI CON IL BIMBY
5 months ago 00:05:35 1
come fare il risotto verza e salsiccia
5 months ago 00:07:43 1
PRIMI PIATTI perfetti per NATALE | Vegetali e adatti a tutti | Cucina Botanica
5 months ago 00:01:00 1
#shorts - dopo 10 km di test, ci voleva un buon risotto alla marinara con il brodo - buon pranzo 👍😍🙂
5 months ago 00:00:30 1
Risotto mascarpone e gamberetti #shorts @lydiaincucina
5 months ago 03:20:57 1
Milan, Italy 🇮🇹 - A Luxurious Rainy Masterpiece - 4k HDR 60fps Walking Tour (▶200min)
6 months ago 00:16:24 1
How to Make OSSO BUCO like an Italian | The Ultimate OSSOBUCO Recipe
6 months ago 00:00:27 1
🖤 RISOTTO al NERO di ad innamorarvi?🥰 #Shorts #giallozafferano #ricette
6 months ago 00:02:41 1
ABBINAMENTO inusuale? Prova il nostro RISOTTO ALLE MELE, perfetto per un pranzo in famiglia!
6 months ago 00:00:35 1
RISOTTO alla BORRAGINE con CALAMARI✨💚 #Shorts
6 months ago 00:51:12 1
Italian Food Tour - BEST OSSOBUCO + 10 Must Eat Foods in Milan, Italy!!
6 months ago 00:00:30 1
Risotto mascarpone e lime in pentola a pressione #shorts @cottoinunclick-clara3697
7 months ago 00:02:11 1
Custard Filled Sfogliatelle Recipe - How to Cook Real Italian Food from my Italian Kitchen
7 months ago 01:20:55 1
Milan, Italy 🇮🇹 Sunny Walk in the City of Fashion ☀️ 2023 4k HDR 60fps Walking Tour ▶︎Captions
7 months ago 00:00:52 1
🧀 BRODO di PARMIGIANO: perfetto da solo o per i tuoi risotti🥰💛🥣 #Shorts
7 months ago 00:02:05 1
Уроки итальянского языка | Итальянская кухня
7 months ago 00:08:03 1
PARMIGIANA DI ZUCCA 🎃 ricetta veloce e leggera con la zucca TUTTO A CRUDO 🎃
7 months ago 00:00:55 1
RISOTTO alla CREMA di sinfonia di sapori😍✨🍴 #Shorts
8 months ago 00:01:17 1
Ossibuchi alla milanese: la RICETTA della TRADIZIONE LOMBARDA buona e succulenta!