NON SI PUÒ SPIEGARE la bontà di questi DORAYAKI al PISTACCHIO! Dovete provarli per forza! #Shorts 🤤
@Diletta Secco ci prepara dei fantastici dorayaki ripieni di ORO VERDE: pistacchioooooo! Guardate quanto sono buoni!
Ingredienti per 3 dorayaki (quindi 6 pancakes)
100 g farina 00;
1 cucchiaino di cremor tartaro o lievito per dolci;
1 pizzico di sale;
2 cucchiaini di olio di semi di girasole;
130 ml di latte vegetale;
40 g di zucchero;
1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
Crema al pistacchio q.b.
In una ciotola setacciamo la farina, aggiungiamo lo zucchero, un pizzico di sale e il lievito setacciato. Mescoliamo e versiamo a filo il latte vegetale, aggiungiamo l’olio di girasole e un cucchiaino di essenza di vaniglia. Lasciamo riposare in frigo per mezz’ora.
Scaldiamo una padella antiaderente e, prelevando il composto con un mestolo, cuciniamo i nostri pancakes. Una volta pronti non ci resterà che mettere al centro del pancake della crema al pistacchio e ricoprire con un altro pancake, facendo pressione lungo i bordi per chiudere ed ecco pronti i nostri dorayaki con l’impasto per pancakes vegano.
#gialloz
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