STRUDEL di MELE per festeggiare l’inizio della PRIMAVERA! 😋🍎💐🌸
Oggi prepariamo un delizioso e facilissimo strudel di mele: per questa giornata non potevamo non scegliere un dolce che renda tutti felici: è arrivata la PRIMAVERA! Bisogna festeggiare! 🌻
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – PREPARAZIONE CRUMBLE
00:19 – TAGLIO MELE
00:51 – PREPARAZIONE RIPIENO STRUDEL
01:39 – FORMAZIONE STRUDEL
01:57 – COTTURA STRUDEL
02:07 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (230 g)
650 g di mele
30 g di uvetta
50 g di pangrattato
1 limone
60 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
50 g di burro
1 tuorlo
3 cucchiai di latte
q.b. zucchero a velo
Per prima cosa mettete in ammollo l’uvetta in acqua fredda per almeno 15 minuti. Tostate brevemente i pinoli in padella per renderli più aromatici. Mettete 30 g di burro in un pentolino e aspettate che sfrigoli, po
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