TORTA della NONNA con le MELE! Un dolce incredibile da provare subito! 🍏🥧💛
Tutti conosciamo la torta della nonna: pasta frolla, crema pasticcera, pinoli in superficie e spolverata di zucchero a velo finale! E se vi dicessimo che a questa buonissima torta abbiamo aggiunto un ricco strato di mele? Ragazzi, con le mele è un’altra storia! Dovete provarla per forza, fidatevi! 😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – PREPARAZIONE PASTA FROLLA
01:00 – STESURA PASTA FROLLA
01:36 – PREPARAZIONE CREMA PASTICCERA
02:25 – TAGLIO MELE
02:44 – FARCITURA TORTA
03:00 – COTTURA TORTA
03:13 – IMPIATTAMENTO E ULTIMI TOCCHI
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
Per la pasta frolla:
Farina 210 g
Zucchero a velo 80 g
Lievito per dolci 4 g
Scorza di limone q.b.
Burro 70 g
Uovo 1 medio
Per la crema:
Latte intero 400 g
Tuorli 4
Amido di mais 40 g
Zucchero 100 g
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Mele 400 g
Pinoli 30 g
Zuccher
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