Tarta de queso japonesa #shorts #cortos

💥💥💥GUÁRDATE esta receta de TARTA DE QUESO JAPONESA. Tienes la receta escrita más abajo para que puedas hacer captura. Si valoras mi trabajo, apoya mis vídeos dejándome tu ❤️❤️❤️, comentando 💬 y compartiendo ✈️. Si no interactúas, YouTube dejará de mostrarte mis recetas. Ingredientes: 6 huevos tamaño L 200 g de queso crema tipo Philadelphia 60 ml de leche 60 g de mantequilla 65 g de harina de trigo 25 g de maicena 120 g de azúcar Azúcar glass para espolvorear (opcional) Preparación: 1.- Precalienta el horno a 150º C - 302º F con calor arriba y abajo, sin aire. Coloca dentro una bandeja amplia con dos o tres dedos de agua para que se vaya calentando para el baño maría. 2.- Calienta la leche, el queso crema y la mantequilla hasta que se fundan y sin que lleguen a hervir. Ya fuera del fuego y sin dejar que se enfríe, añade la harina tamizada junto con la maicena y mezcla bien. Incorpora las yemas y mezcla hasta obtener una crema suave. 3.- Bate las claras junto con el azúcar hasta alcanzar el punto de nieve.