BOCCONCINI DI POLLO CROCCANTE CON SALSA AGRODOLCE - #ASMR #Shorts
Il nostro Khalid di @GZfoodqood ci prepara una vera prelibatezza: BOCCONCINI DI POLLO CROCCANTE con una deliziosa salsa agrodolce!
INGREDIENTI:
Mezzo petto di pollo
100 gr farina
50 gr fecola
1 cucchiaio di bicarbonato
100 ml acqua fredda
Sale q.b.
PER LA SALSA AGRODOLCE:
100 gr burro
2 cucchiai miele
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai salsa di soia
PROCEDIMENTO:
Tagliare il pollo a cubetti. Creare il mix per la pastella con farina, fecola, bicarbonato e acqua e un pizzico di sale. Immergere nella pastella e friggere in olio bollente.
Poi in una padella mettiamo tutti gli ingredienti per la salsa e la portiamo a bollore, aggiungere i bocconcini fritti e saltare il tutto. Servire con sesamo misto.
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