Самый вкусный торт без муки. Королевский торт. Новый год 2022. Поверка рецепта из интернета

Себестоимость, вес примерно 1.7кг, 5-10 порций (цены декабрь 2021 г, СПб): Яйца С1 - 10 шт.(76 руб/дес.) = 76 руб. Сахарная пудра - 400г (45 руб/250 г) = 72 руб. Грецкие орехи - 500 г (765 руб/500 г) =765 руб. Крахмал кукурузный - 2 ст.л. (88 руб/ 400 г) = 5.5 руб. (примерно 25 г) Какао - 2 ст.л. (94 руб./100 г) = 23.5 руб. (примерно 25 г) Коньяк или ликер - 1 ст.л. (300-600 руб/0.5л) = 9-15 руб. (примерно 15 мл) Молоко - 100 мл (60 руб/л) = 6 руб. Сливочное масло - 200 г (175 руб/180 г) = 194,5 руб. ВСЕГО (с грецкими орехами) = 1157,5 руб ВСЕГО (с арахисом) = 592.5 руб.( Арахис сырой = 200 руб/ 500 г) __________ В этом выпуске проверим рецепт Королевского торта. Коржи ореховые, без муки. Рецепт похож на меренгу, но это не меренга))) Пробуем! ----------------- Тайминг: 00:22 – состав продуктов 00:32 – крем, заварная основа 01:49 – корж для торта 04:55 – крем, рецепт 05:36 – сборка торта 06:14 – что получилось и мое мнение Реклама, сотрудничество ji-ji77@ Рецепты и Реальность / Life