Как правильно собрать торт на 4 яруса? НАДЕЖНОЕ крепление!
Как правильно собрать торт на 4 яруса? Процесс сборки, укрепления, выравнивания, декорирования и другое максимально подробно рассказано в этом видео.
Высота ярусов 15 см
1й ярус – Д 28 см, вес без покрытия 6,5 кг, начинка сникерс
2й ярус - Д 22 см, вес без покрытия 3 кг, начинка красный бархат, высота вышла 12 см.
В данном случае этот ярус должен был получиться тоже 15 см высотой, но мы где-то ошиблись в расчётах и поэтому он вышел ниже.
3й ярус - Д 16 см, вес без покрытия 1,6 кг , начинка медовик
4й ярус, Д 10 см, вес без покрытия 600гр, начинка молочная девочка.
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА📍 Крем чиз на сливочном масле. Для данного рецепта используем именно сыр чиз (не маскарпане и не рикотто)!
На выравнивания данного торта у нас ушло:
Сливочного масла - 900 гр,
Сыр 2,7 кг и
Сахар 500гр.
Подробное видео с процессом приготовления этого крема и выравнивание торта вы сможете посмотреть в данном видео 👇✨
Все для вашего удобства❤:
00:00 Как правильно собрать 4х ярусный торт
00:18 Диаметры ярусов ярусного торта
01:02 Что нужно для сборки ярусного торта
03:03 Сборка ярусного торта
04:18 Опоры в ярусном торте
06:10 Выравнивание ярусного торта
09:04 Как сделать декоративный бортик в торте
10:59 Очищаем подложку торта
11:12 Декорируем край крема золотом
11:39 Украшение торта бусинками
12:47 Как закрыть край подложки лентой
13:47 Транспортировка большого торта
Полезные ссылки✔:
Подробное видео выравнивания торта👇
Как сделать подложку для торта своими руками👇
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
ВИДЕО-УРОКИ наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте
АРИФМЕТИКА КОНДИТЕРА📐🧁
Устали ломать голову 🤯 в расчетах нужной массы торта, его высоты, диаметров и необходимого количества ингредиентов, хотите понять как сделать торт кубической формы нужных вам размеров? АРИФМЕТИКА КОНДИТЕРА для вас! Очень подробное обучение по привлекательной цене
Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус.
Подробнее:
Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇
Instagram
TikTok @sestry_cakes?_t=8f4sTRy6xur&_r=1
Наш сайт
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама @
Instagram @sestry_cakes
#студиясестры #каксобратьярусныйторт #сборкаторта #cake
1 view
261
77
5 months ago 00:54:41 1
МИР ДРУГИМИ ГЛАЗАМИ / Мозг зеркальный и “неверный“ Татьяна Черниговская
5 months ago 00:36:07 1
Интуиция ДАР / Вещие сны существуют? Татьяна Черниговская / Бетховен потерял слух и прославился
5 months ago 00:02:14 1
Вытягивание стенок изделия
5 months ago 00:15:20 1
Монтаж сайдинга Блокхаус (Blockhouse)
5 months ago 00:10:13 1
Обзор СМУТА | Kingdom Come на Руси
5 months ago 00:06:37 1
Как научиться формулировать мысли. Как четко и ясно выражать свои мысли. Ораторское искусство память
5 months ago 00:08:56 1
Еда к чаю - Какая закуска подойдёт к шу пуэру? | Art of Tea, китайский чай
5 months ago 00:21:13 1
Чёлка Какую Чёлку выбрать | Какая форма Чёлки подойдет по форме лица | Чёлки 2023 | Стрижки с челкой
5 months ago 00:00:59 1
Польза контрастного душа для организма #закаливание #здоровье #обливание
5 months ago 01:14:27 1
Зеркальные системы мозга. Татьяна Черниговская
5 months ago 00:13:45 1
Как праздновать Пасхетъ?
5 months ago 00:07:30 1
СОЛНЦЕЗАЩИТНАЯ пленка на ОКНА: как ВЫБРАТЬ и НЕ ОШИБИТЬСЯ?
5 months ago 00:00:58 1
В КИЕВЕ НЕ БЫЛО ДРГ #панченко #взглядпанченко
5 months ago 00:10:26 1
Вот что ТВОРИТ ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА. Такого точно не напишут в ИСНТРУКЦИЯХ!
5 months ago 00:30:23 1
(И. Гундаров) Закон о массовом захоронении // Что нам готовят?
5 months ago 00:16:52 1
Как починить пульт ДУ от телевизора
5 months ago 00:18:20 1
Отец Небесный “Единый мировой порядок при дверях. После огненной переплавки Церковь будет забрана“
5 months ago 00:30:29 1
Ранние Интервью Ориса. TV Жиса 1998. Цикл «Встречи с писателем - С. В. Цвелёвым». Интервью первое
5 months ago 00:36:24 1
Памяти оперного певца Евгения Кунгурова
5 months ago 00:04:59 1
GOSDOOM
5 months ago 00:12:58 1
Янтра Цветок Жизни🌞Матрица Гаряева💎Yantra Flower of Life🌞Garyaev Matrix
5 months ago 02:27:26 1
Как мыслит Михаил Гребенюк? Топ-10 точных действий для роста бизнеса
5 months ago 00:36:59 1
Как устроен мозг людей разных профессий Мозг танцора и учителя МУЗЫКА и мозг Татьяна Черниговская
5 months ago 00:02:20 1
Почему закон об ответственном отношении к животным не работает в Казахстане? #Казахстан #животные