Друзья, привет! Тиропита, хортопита, милопита… Звучит, как заклинание, да? А это названия греческих пирогов. Сегодня я предлагаю вам приготовить спанакопиту – несладкий хрустящий пирог с начинкой из сыра и шпината. По авторскому рецепту Шефа!
Смотрите видео внимательно – в нем условия нового конкурса. Счастливчиков ждут призы от Ivlev Chef Home BY Kitchen! Погнали!
Ингредиенты:
тесто фило – 8 листов
шпинат листовой с/м – 600 г
сыр фетаки – 300 г
сливки 33% – 100 г
чеснок – 5 зуб.
соль, перец – по вкусу
масло сливочное – 300 г
Приятного аппетита! Увидимся!