Еда как лекарство.

В мире новое веяние – лечиться едой. Спектр помогающих средств широк - от привычных “лекарей“ лимона и малины до функциональных продуктов, в которые для большей пользы добавляют десятки витаминов и минеральных добавок. Действительно ли “особая“ еда может вытеснить лекарства из домашних аптечек? Или это дань очередной моде? А может, у такой еды, как у любого лекарства, тоже есть свои противопоказания? Натуральные соки полезны для здоровья? Всем известно – они помогают сохранить молодость, похудеть и даже избавиться от множества болезней. Антонина Щукина тоже была в этом уверена. ...Еще Парацельс утверждал, что “подобное лечится подобным“. Любовь Гапчук во всем старается следовать этому утверждению. Любые проблемы с желудком лечит куриными желудочками. Любовь Гапчук – 71 год. 40 лет назад ей поставили диагноз – гастрит. Раньше не ела ничего острее манной каши, сегодня – с легкостью может поужинать жирным стейком с острой морковкой по - корейски...