В дежу:
Белок 70г
Сахар 120г
лимонная кислота 1/2 ч.л.
В сотейник:
Тыквенное пюре детское 120г
Яблочное 100г
Вода 30г
Агар 8 г
Сахар 200г
Глюкозный сироп 50г
Корица 1/3 ч.л.
Технология в видео
1 view
298
91
2 months ago 00:05:58 2
Зефир ТЫКВА-АПЕЛЬСИН! 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Зефир на АГАРЕ
2 months ago 00:27:36 7
Тыква. Делаем своими руками из зефирного фоамирана.