ПИР 2019- обзор ресторанной выставки. Тренды общепита. Dark kitchen

PIR expo в этот раз удивил своим размахом. Из основных трендов общепита: 1. Бургеры уходят 2. ЗОЖ приходит 3. Кофе растет 4. Dark kitchen - новое 5...