SALADA DE FEIJÃO AZUKI | Salada Colorida, Prática e Nutritiva | Prakumê

FAÇA JÁ essa salada colorida, prática e nutritiva! A receita de hoje é sobre como preparar a SALADA DE FEIJÃO AZUKI, inspirada em preparações orientais, feita especialmente pelo Canal Prakumê para vocês. Ingredientes 1 xícara de feijão azuki 1 cebola roxa pequena fatiada em meia-lua ½ xícara de pimenta biquinho 1 folha de louro 1 dente de alho com casca ½ xícara de alho poró picado 10 tomates cereja cortado ao meio ½ xícara de castanhas de caju trituradas Sal a gosto Pimenta-do-reino moída a gosto 1 colher de chá de cominho Água para cobrir o cozimento do feijão 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 2 colheres de sopa de molho shoyu Modo de preparo Numa panela, coloque o feijão azuki lavado e escorrido, o cominho, a folha de louro, o alho com casca e 1 colher de chá de sal. Cubra até 3 dedos acima de água.