Салат из нута и крупы киноа с кунжутной пастой тхина. Как приготовить вкусное, полезное, веганское
Нут, киноа, тхина – все это вкусно и отдельно, а в салатике просто восхитительно!
Из нута (он же бараний горох, испанский горох) делают хумус и фалафель. Вот рецепты: хумус -
Фалафель -
Без тхины (кунжутной пасты) не приготовить ни бабагануш ни хумус.
Бабагануш (он же хацилим) -
А крупу киноа еще инки называли золотым зерном и была она одним из трех основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем.
Короче, сегодня мы готовим очень полезный и вкусный салат, вот его
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Нут сухой – 120 грамм
2. Киноа – 100 гр
3. Чеснок мелкопорубленный – 1 долька
4. Зелень петрушки порубленная – 40 гр
5. Лук репчатый (лучше шалот или белый) -45 гр
6. Свежевыжатый лимонный сок – 60 гр
7. Паста кунжутная ТХИНА – 2 стл
Вот рецепт тхины -
8. Масло оливковое – 1 стл
9. Соль и черный молотый перец по вкусу
ПРОЦЕСС
1. Нут и киноа замачиваем на ночь в разных кастрюлях.
2. Сливаем с нута воду, заливае
2 views
76
38
6 months ago 00:18:16 1
Готовлю на заказ! С чем встречали важных гостей😊
6 months ago 00:13:07 1
Маринованные Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена!
6 months ago 00:04:01 1
Самый Нежный КРЕМ для Торта НАПОЛЕОН – Классический Заварной Крем ПАТИСЬЕР🍴
6 months ago 00:05:48 1
Как сделать жесткое мясо нежным за 5 минут белковый маринад для лагмана
6 months ago 00:05:35 1
В магазине больше не покупаю. Майонез за пару минут. Простой рецепт.
6 months ago 00:02:04 1
Салат “ГРЕЧЕСКИЙ“ Классический. Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ Рецепт Греческого Салата!
6 months ago 00:41:49 1
Шепелявый НАРВАЛСЯ на ЛЮБОВЬ @ НЕобычное Знакомство в машине? стрессовое свидание) #пранк
6 months ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
6 months ago 00:09:41 1
309. Суп из зелёного лука, грибов и картошки: хорош и зимой, и летом, и в Пост!
6 months ago 00:06:22 1
Готовлю КАЖДОЕ УТРО из ОВСЯНКИ - все сложила в сковороду и на плиту!
6 months ago 00:00:47 1
Салат с ананасом, куриной грудкой и ЯЙЦОМ #shorts
6 months ago 00:13:11 1
ОБЗОР РОТАНГА | КАК СПЛЕСТИ КАШПО ИЗ РОТАНГА | УЧИМСЯ ВМЕСТЕ
6 months ago 00:05:12 1
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!
6 months ago 00:08:01 1
ШИКАРНЫЙ Сдобный ПИРОГ “Лотос“ С ШОКОЛАДОМ Тесто КАК ПУХ | Выпечка к чаю
6 months ago 00:10:47 1
Обалденная Закуска из КАБАЧКОВ РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ