Это можно есть?

Как определить что ферментированный продукт пригоден к употреблению? На связи Анна Дроздова, специалист по практичесвой ферментации продуктов питания, основатель онлайн школы по интуитивному ферментированию Mazaika, и твой проводник в удивительный, волшебный мир комбучи, квасов, кефиров, капуст, кимчи и других ферментированных вкусностей. Меня можно найти в Инсте: ВКонтакте: Телеге: