Самса с патиссоном. Обалденные пирожки!

Доброго времени суток друзья! Сегодня y меня кулинарный шедевр восточной кухни. Свекровь дала мне патиссоны, и честно говоря, я не знала кyда мне их девать. Помню, как-то в детстве их готовил папа, и мне не понравилось. В этот раз, я тоже не обрадовалась, т.к. не знала кyда их засунуть😁😁. А потом нашла вот этот рецепт, только изначально он должен был быть с тыквой, а я решила использовать патиссон. В общем, получилась очень вкусная самса, рекомендую попробовать приготовить! Дети заточили и даже не поняли, что там внутри, а знай, бы, вряд ли стали есть😂🤣 🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟 Мyка 320г сметана 2 ст.л масло сливочное мягкое 50г в тесто и примерно столько для смазывания вода примерно 150 мл соль 1 ч.л. начинка: шпинат пучок патиссон 350-400г тертый свежий соль по вкусу, черный перец, асафетида или молотый чеснок сыр сулугуни 100г масло сливочное 100г 🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟 Благодарю вас за просмотр моих видео, ваши лайки и комментарии! Всем счастья и здоровья!