РАТАТУЙ НА ЗИМУ . Вкусный овощной салат на зиму!

Дорогие мои друзья, прекрасный рецепт овощного салата на зиму. Рататуй. Рецепт: Кабачки 1 кг баклажаны 1 кг лук репчатый 1 кг болгарский перец 500 гр чеснок 3 зубчика базилик сиреневый 3 веточки помидоры 1 кг Заливка: растительное масло 150 мл сахар 3 ст.л. соль 1 ст.л. острый молотый перец 1 ч.л.(можно взять по вкусу) семена горчицы 1 ч.л. горошком перец 10 шт уксус фруктовый 6% 30 мл. Уксус ЛЮБОЙ на ваше усмотрение-у меня базиликовый (ссылка как я готовила уксус будет ниже) Выход: 3 баночки по 500 гр, 2 баночки по 700 гр На сайте : суммарная скидка на посуду NADOBA по промо-коду ГОТОВИМ ВМЕСТЕ 27% до 15 сентября Базиликовый уксус приготовление тут: рецепты приготовления острого перца на зиму: Солянка с грибами: Консервация овощи тут: Консервация фрукты тут: