Вкуснейшее горячее блюдо для всей семьи! ☆ Пастуший пирог
Пастуший пирог - традиционное блюдо английской кухни. Это очень вкусное и сочное горячее блюдо из картофеля и фарша для всей семьи. Идеально подойдет для семейного обеда или сытного ужина, и даже на праздничный стол. Не займет много времени, готовится быстро и просто.
********************************************************************
🌸 Instagram:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала
********************************************************************
В английской кухне повелось называть это блюдо из фарша пирогом, но на самом деле это ни что иное как запеканка, очень-очень вкусная и сочная с фаршем и овощами под нежной картофельной шубкой.
Это замечательный способ использовать вчерашнее пюре и приготовить на обед или ужин вкусное и сытное блюдо.
Рецепт пастушьего пирога:
600 гр. фарша
800-1000 гр. картофеля
1 морковь
1 луковица
120 гр. зеленого горошка
1-2 зубчика чеснока
200 мл бульона
1-2 ст.л. вустерского соуса
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. муки
1 яйцо
40 гр сливочного масла
40-60 мл молока
соль по вкусу
черный перец
растительное масло
1. Фарш обжарить, разбивая комочки, снять со сковороды.
2. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, нарезанную кубиком, зеленый горошек, обжарить все вместе минут 5-7.
3. Добавить вустерский соус, муку, измельченный чеснок, томатную пасту, бульон, соль, черный перец. Все хорошо перемешать и протушить 5 минут.
4. Приготовить картофельное пюре. Не обязательно готовить новое. Если осталось вчерашнее, можно с уверенностью его использовать в рецепте, тогда приготовление пастушьего пирога станет еще быстрее. Для картофельного пюре я добавляю в отварной картофель масло, теплое молоко и 1 яйцо.
5. В форму для запекания выложить на дно фарш с овощами, равномерно распределив по всей поверхности. Сверху ровным слоем картофельное пюре. По желанию можно посыпать сыром.
6. Выпекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов, последние пять минут - при верхнем гриле, чтобы немного подрумянить корочку.
7. Спасибо большое за внимание. Весь рецепт Вы можете посмотреть в видео. До новых вкусных рецептов!
#второеблюдо #обед #ужин #пастушийпирог #горячееблюдо
Music by LAKEY INSPIRED
1 просмотр
169
61
2 часа назад 00:18:45 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
3 часа назад 00:08:38 1
Это первое, что я готовлю из молодой капусты! + быстрый перекус
5 часов назад 00:11:22 1
Шикарная Перцовка с Манго!!!
5 часов назад 00:22:04 1
У меня для вас кое-что новенькое. Делать просто и очень вкусно. Свиная вырезка и капуста
5 часов назад 00:06:14 1
#118 ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт для летнего дня 🌟 Вкуснее, чем малосольные огурцы 🌟 Закуска из огурцов.
6 часов назад 00:09:05 1
ЛАЗАНЬЯ. Не классический рецепт, менее жирный.
6 часов назад 00:04:02 1
Мятный сахар! Это вкусно, натурально, ароматно! Приготовить так просто! Вкус и запах невероятный
7 часов назад 00:03:45 1
Рецепт ПОДСЛУШАЛ в ТРАМВАЕ. ШОК!!! Теперь готовлю каждый день на Завтрак! Жена в ВОСТОРГЕ!!!
7 часов назад 00:09:14 1
ЗА 10 МИНУТ БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ ЛУЧШИЙ БАКЛАЖАНОВЫЙ РЕЦЕПТ съедают моментально
7 часов назад 00:02:04 1
ВАРЕНИКИ с ВИШНЕЙ на ПАРУ❗Всегда пышные и мягкие/рецепт с вишней/Костанай
7 часов назад 00:01:00 1
И мяса не надо! Этот СУП настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю. Простой рецепт
8 часов назад 00:03:50 1
Мясо по-французски! Один из самых популярных и любимых рецептов из свинины!
8 часов назад 00:02:12 1
Вкусно, просто и быстро!
8 часов назад 00:19:41 1
МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
9 часов назад 00:08:22 1
Стакан гречки и стакан пшена! Вкуснейший ужин для всей семьи!
9 часов назад 00:12:48 1
🍃 3 БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ простые вкусные рецепты с кабачками Пирог Оладьи Салат Люда Изи Кук обед ужин
9 часов назад 00:08:33 1
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС - ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ
9 часов назад 00:02:37 1
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
10 часов назад 00:02:33 1
Беру БАТОН и 5 минут! ВКУСНЯТИНА на завтрак, все забыли этот рецепт!
10 часов назад 00:02:59 1
Приготовьте так мясо и Вы скажете мне спасибо: рецепт, который покорил моих родных
10 часов назад 00:13:01 1
Ловля щуки на секретную блесну в траве!
10 часов назад 00:06:26 1
САМАЯ вкусная ПИЦЦА ☆ Как в Италии!!!
11 часов назад 00:05:00 1
Творожный десерт бланманже.
11 часов назад 01:02:26 1
Кто такие старообрядцы и как церковный раскол XVII века изменил Русь / Уроки истории / @MINAEVLIVE