ВКУСНЯТИНА к ЧАЮ за считанные минуты! МЕДОВОЕ печенье, которое тает во рту!

Понадобится: Сливочное масло - 100 гр; сахар - 80 гр; яйца - 2 шт плюс желток; мед - 140 гр; разрыхлитель - 1ч.л; соль - 1/4 ч.л; мука - 450 гр. Яичный белок - для смазывания; орехи грецкие - 100 гр. Приготовление: Яйца и сахар взбиваем миксером 1 мин. Добавить соль, растопленое сливочное масло - взбить. Добавить мед, разрыхлитель - взбить. Добавить муку. Тесто должно получиться мягкое, липкое. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в холодильник на 20 мин. Грецкие орехи измельчить в блендере. Достаем тесто и делим на части, катаем из каждой части колобки. Берем один колобок смазываем белком и обмакиваем в ореховую крошку и так со всеми. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20 - 25 мин. Приятного всем аппетита!