СУШИ САЛАТ
Ингредиенты
Рис круглый - 250 г
Вода - 300 мл
Уксус яблочный - 25 мл
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1/5 ст.л
Огурец - 2 шт
Авокадо - 1 шт
Красная рыба с/с(у меня форель)-300г
Творожный(или сливочный)сыр - 200г
Первым делом нужно приготовить рис. Рис понадобится самый обычный, круглый, не пропаренный. Хорошо промыть , залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания огонь убавить на минимум и варить ровно 20 минут под закрытой крышкой. Затем, отключить огонь, накрыть кастрюлю сначала полотенцем, затем крышкой и оставить ещё на 15 минут.
Для заправки соединяем яблочный уксус, соль и сахар, хорошо размешиваем. Рис переложить в пластиковую или стеклянную посуду (чтобы рис не окислился от уксуса), залить заправкой и перемешать силиконовой или пластиковой лопаткой.
Огурцы, авокадо и рыбу мелко нарезаем. Форму застелить пищевой плёнкой. Выкладываем салат слоями:
1 слой: рыба
2 слой: авокадо
3 слой: творожный сыр
4 слой: огурцы
5 слой : рис
Верхний слой хорошо прижимаем лопаточкой. Затем переворачиваем салат на плоское блюдо или доску и убираем плёнку. Я хотела ещё сверху рыбу посыпать кунжутом, но забыла.Можно так же собрать салат в кондитерском кольце или в порционных стаканах.Тогда слои поменять местами - нижний слой будет рис, а верхний рыба.
Нарезать салат га квадратики и полить соевым соусом.
Приятного аппетита
182 views
116
19
5 months ago 00:00:07 15
Этот салат просто идеален для легкого перекуса или закуски к основному блюду.
5 months ago 00:00:16 15
Видео от Выпечка Салаты
5 months ago 00:00:43 1
Закуски
5 months ago 00:03:33 1
Домашний кетчуп на зиму. Такой вкусный, что можно есть ложками!
5 months ago 00:02:02 54
Салаты и закуски
5 months ago 00:00:47 132
САЛАТЫ | ЗАКУСКИ К НОВОМУ ГОДУ
5 months ago 00:00:13 417
Салаты и закуски - Рецепты
5 months ago 00:00:35 2.9K
Video by ПП Салаты и Закуски
5 months ago 00:00:19 602
Салаты и Закуски
5 months ago 00:00:59 34
Один из моих любимых салатов 😻😻 острый 🌶️ салат 🤤 (1)
5 months ago 00:00:28 508
Салаты и Закуски на стол!
5 months ago 00:00:45 163
Салат гранатовыи сапожок
5 months ago 00:00:09 729
CΑЛΑΤ ΓΡИБΗΑЯ ΠΟЛЯΗΑ🍄🍄😍
5 months ago 00:00:45 137
«Нежность»
5 months ago 00:03:55 1
Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире
5 months ago 00:09:16 1
ОДИН час!!! ОНИ НЕРЕАЛЬНЫЕ😍 ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ ТВОРОЖНЫЕ! БЕЗ дрожжей! | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:13:31 1
ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО!!! Мягкие, сладкие, влажные куличи Пасха 2024 | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:02:00 1
Самые вкусные домашние блинчики 💖
5 months ago 00:08:03 1
Львовский Сырник, Вкусно Как Паска!
5 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
5 months ago 00:09:01 1
Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ)
5 months ago 00:02:54 1
Буду готовить ВСË ЛЕТО - БЕЗ СЛИВОК - Настоящее МОРОЖЕНОЕ
5 months ago 00:06:13 1
Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВА
5 months ago 00:11:11 1
ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ 2024!!! Готовлю ПРОСТО и ВКУСНО на Праздничный стол: Салаты, Закуски и Горячее