Окунь под маринадом. Лучшие рецепты от Рыбсети, №14

ОКУНЬ ПОД МАРИНАДОМ Ингредиенты: • замороженный морской окунь “Рыбсеть” 3 шт • мякоть помидоров 2-3 среднего размера • морковь 2 шт • лук 1 шт • соль, перец по вкусу • сахар ½ чайной ложки • подсолнечное масло Шаги: • размораживаем морского окуня “Рыбсеть” • разделываем окуня на филе • натираем на средней терке морковь, режем лук полукольцами • разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло • обжариваем лук до прозрачности, добавляем натертую морковь • добавляем мякоть помидоров, тушим 5-7 минут • сол