Салаты рецепты
САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ
На 4-6 порций ингредиенты:
Филе слабосоленой рыбы (скумбрия, макрель, сельдь) - 500 гр.
Красный лук - 100 гр.
Сладкий перец - 100 гр.
Стручковая фасоль - 200 гр.
Помидор - 300 гр.
Оливки - 100 гр.
Укроп.
Листовой салат.
Яйцо куриное - 4-5 шт.
10. Для заправки:
- винный уксус 4% - 50 мл.
- оливковое масло - 50 мл.
- горчица дижонская - 1/2 ч.л.
- соль, перец.