Крокеты с ветчиной и сыром

Ингредиенты: Отварной Картофель 0,5кг Яйцо 1шт Зелень Мука 2 ст.ложки Ветчина 50гр Сыр 100гр Сухари панировочные Масло для фритюра Соль/перец по вкусу Приготовление: В охлажденную варёную картошку добавить рубленую зелень, яйцо, муку и специи. Добавляем ветчину, перемешиваем Формуем шарики, в центр кладём сыр и в панировочные сухари Далее во фритюр. Жарим со всех сторон до золотистости.