Как вам такое блюдо с котлетой?

Нам понадобится: Фарш - 200 гр Лук - 100 гр Масло растительное - 20 гр Соль - по вкусу Перец - по вкусу Кориандр - щепотка Сухой чеснок - щепотка Для соуса: Кетчуп - 70 гр Соевый соус - 1 ст.л. Мёд - 2 ч.л. Омлет - из 1 яйца и 2 желтков