РАЗРЫВЫ НА РЖАНОМ ХЛЕБЕ, ЛИПКИЙ МЯКИШ, СЛАБЫЙ ПОДЪЁМ | Разбираем причины дефектов ржаного хлеба!

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Как испечь домашний ржаной хлеб на закваске? Рецептов на канале у меня много, ржаные хлеба вы можете найти в плейлисте НО! Случается так, что вы ВСЁ делаете по рецепту, а хлеб не радует. Получается низкий, клёклый, с трещинами. В этом видео разберемся в причинах Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Дзен 🔴 RuTube 🔴 Телеграм 🔴 Мои хлебные курсы Эксперимент “ослабленное брожение пшеничного теста“ Разбор эксперимента Поддержать рублем развитие канала: Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 Делитесь этим видео с друзьями ! Станьте спонсором канала: