Сытный суп с авокадо | Nourishing soup with avocado

ИНГРЕДИЕНТЫ: авокадо – 1 шт., пророщенная гречка – 200 г., огурцы – 2 шт.(среднего размера), сок лимона – 2 ч. л., семена подсолнечника или тыквы – 2 ст. л., соль, перец, зелень - по вкусу вода – по необходимости. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Авокадо порезать кубиками. Огурцы почистить, если их кожица плотная, и порезать кубиками. 2. Все ингредиенты, кроме семечек, поместить в блендер и довести до однородного состояния. При необходимости добавить немного воды. 3. Супчик разлить по тарелкам, в каждую из которых добавить немного семечек. Украсить зеленью. Приятного аппетита! INGREDIENTS: avocado — 1 pc., sprouted buckwheat — 200 g., cucumbers — 2 pcs. (medium size), lemon juice — 2 tsp., sunflower or pumpkin seeds — 2 tbsp., salt, pepper, greens — according to your taste water — as necessary. COOKING: 1. Cut avocado into cubes. Peel cucumbers if their skin is dense, and cut into cubes. 2. Put all ingredients, except