Суп из авелука/Ավելուկով ապուր/Ավելուկով սուպ

Авелук — 150г Булгур — 100г Грецкий орех — 100г Лук — 1шт Чеснок — 2-3 зубчик Специи (красный и черный перец) Мука — 2стл Соль —по вкусу Сливочное масло Ավելուկ — 150գ Բլղուր — 100գ Ընկույզ —100գ Սոխ — 1հատ Սխտոր — 2-3 պճեղ Համեմունքներ (կարմիր և սև պղպեղներ) Ալյուր — 2 ճգ Աղ — ըստ ճաշակի Կարագ