Курочка запечённая с яблоками, сельдереем и картофелем.
Вот тут ссылка на пост с подробным описанием этого рецепта
Ингредиенты:
Голени куриные - 6 штук ( 900 г )
Яблоки - 350 г
Картофель - 700 г
Лук - 200 г
Сельдерей - 2 черешка
Сливочное масло - 60 г
Растительное масло - 3 столовые ложки.
Яблочный сок (белое вино, сидр) - 1 столовая ложка
Мускатный орех - щепотка
Соль ( в курицу) - 1/2 чайной ложки
Перец по вкусу
Соль в воду для варки картофеля - 1 чайная ложка