Внутри акулы

- Пищеварительная система акулы начинается с ротовой полости, которая, по сути, является расширенным передним отделом пищеварительной системы. В ротовой полости расположены зубы - инструмент для удержания и первичного измельчения поступившей в рот добычи. - В ротовой полости акулы находится и язык - особая складка слизистой оболочки рта, поддерживаемая особым элементом - копулой подъязычной дуги и не имеющий собственной мускулатуры. Поэтому акула не может произвольно двигать своим языком - он движется, когда совершают движение органы подъязычного и жаберного аппаратов - В ротовой полости акул, как и у остальных рыб, нет слюнных желез. Железистые клетки ротовой полости и глотки выделяют слизь, которая не имеет пищеварительных ферментов и способствует лишь смазыванию пищи для облегчения ее проглатывания, а также защищает эпителий ротовой полости с рецепторами от повреждения сухим трением о пищу. Ротовая полость плавно переходит в глотку, за которой начинается пищевод - Вкус у акул хорошо развит. Молекулы вещества попадают на специальные рецепторные клетки, которые воспринимают их химический состав и подают сигнал в мозг. Вкусовые рецепторы сосредоточены, в основном, в ротовой полости. Однако их часть находится на поверхности тела и даже на хвостовом плавнике, так что животное может почувствовать вкус даже хвостом.